Corso Responsabile HACCP
Il corso è rivolto ai Responsabili delle procedure del Piano di Autocontrollo HACCP, che operano in qualsiasi impresa alimentare pubblica o privata, ai sensi del Reg. CE 852/04 e della DGRL 825/09 della Regione Lazio.
Corso Addetto HACCP
Corso rivolto agli Addetti alla Manipolazione degli Alimenti in attività alimentari ai sensi del Reg. CE 852/04 e DGR Lazio 825/09 della Regione Lazio.